安心・安全

safe-and-secure

haccp01
haccp02

2016年10月12日、ほがじゃ小清水北陽工場は「北海道フリッターおせんほがじゃ ほたて(2枚)」で北海道HACCPの認証を取得致しました。

HACCPとは?
HACCPとは、原料の受入 れから製造・出荷までのあらゆる工程ごとに、発生するおそれのある微生物汚染などの危害をあらかじめ分析し、その結果に基づいて製造工程のどの段階で、どのような対策を講じれば安全な製品を得ることができるかという重要管理点を定め、これを継続的に監視・記録することにより製品の安全性を確保する衛生管理の手法です。

国際標準であるHACCP手法を運 用し、今後も安全な製品を製造するために衛生管理を行って参ります。


haccp03

お客様からお預かりする大切な個人情報。福太郎は全社で個人情報の取扱についてガイドラインを作成し、適正かつ厳重に管理しております。その一環として、プライバシーマークを取得。日本工場規格「JISQ15001個人情報保護マネジメントシステムー要求事項」に適合し、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備している事業者等が認定される制度です。